Beschreibung
Yiayia & Friends
Extra Virgin Olive Oil
Ein Fest der Sinne – wo die traditionelle Seele der griechischen Küche auf moderne Lebensfreude trifft.
Yiayia and Friends ist mehr als ein Olivenöl. Es ist ein Projekt, das die Kunst des Teilens und der Gastfreundschaft zelebriert. Der Name „Yiayia“ (griechisch für Oma) steht für Tradition, Geduld und Hingabe – Werte, die in jedem Tropfen dieses Öls spürbar sind.
In Zusammenarbeit mit kleinen Familienbetrieben auf Kreta entsteht hier ein Produkt, das höchste Qualität mit einer emotionalen Geschichte verbindet. Die ikonischen Flaschen mit dem freundlichen Gesicht der Yiayia sind nicht nur ein Hingucker, sondern ein Versprechen für authentischen Genuss.
Silber-Gewinner
bei der NYIOOC World Olive Oil Competition 2025 – der weltweit angesehensten Olivenöl-Prämierung.
⛰️ Herkunft & Sorte
Region: Die Oliven für dieses außergewöhnliche Öl stammen von der sonnenverwöhnten Insel Kreta. Die Zusammenarbeit mit traditionellen Familienbetrieben sichert höchste Qualität und erhält jahrhundertealtes Wissen.
Sorte: Verwendet wird die berühmte Koroneiki-Olive, eine der edelsten Sorten Griechenlands. Sie ist bekannt für ihr intensives Aroma und einen hohen Gehalt an Antioxidantien.
Verarbeitung: Die Oliven werden schonend kalt gepresst, um die wertvollen Inhaltsstoffe und den unverfälschten, fruchtig-pfeffrigen Geschmack zu bewahren.
🌿 Geschmacksprofil
Das Yiayia and Friends Premium-Olivenöl überzeugt durch seine perfekte Balance: Eine frische Fruchtigkeit, begleitet von Noten nach grüner Banane und Kräutern, die in einem angenehm pfeffrigen Abgang am Gaumen endet – ein Zeichen für die hohe Konzentration an gesunden Polyphenolen.
Für Liebhaber besonderer Aromen gibt es die Kollektion auch mit natürlichen Infusionen.
Die Yiayia-Familie im Überblick
| Produkt | Größe | Geschmack & Besonderheit |
|---|---|---|
| Yiayia & Friends – Pure Olive | 500 ml | Das reine, unverfälschte Basisprodukt. Fruchtig, ausgewogen, mit feiner Pfeffernote – ideal für Salate, zum Kochen oder als Dipp für frisches Brot. |
| Yiayia & Friends – Zitrone | 200 ml | Kaltgepresstes Öl, angereichert mit natürlichem Zitronenaroma. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder über gegrilltem Gemüse. |
| Yiayia & Friends – Knoblauch | 200 ml | Verfeinert mit Knoblaucharoma. Ein Muss für die mediterrane Küche: Pizza, Pasta, Fleisch oder einfach als Brot-Dip. |
| Yiayia & Friends – Basilikum | 200 ml | Der Duft von frischem Basilikum vereint mit fruchtigem Olivenöl. Ein Klassiker für Tomate-Mozzarella, Pesto oder Caprese. |
💡 Inspiration für deine Küche
Yiayia and Friends ist ein Olivenöl, das Geschichte erzählt und Freude schenkt. Hol dir ein Stück sonnige Ägäis in die Flasche – für Momente voller Genuss, ob allein oder mit Freunden. Kali Orexi! (Guten Appetit!)
